ホウレンソウなど出荷停止 農家に大打撃

●福島第一原発に近い福島・茨城・栃木・群馬などの近隣県を中心に牛乳やホウレンソウ、千葉県旭市では春菊迄も基準値が高いということで出荷を自粛せざるを得ない状況となってきています。
　物が健康に直接影響が出るものだけに深刻な事態なのですが、話によると、その基準値というのは、1年間それを飲食した時の値が超えているというだけのことのようです。実際福島第一原発による放射性物質の影響があることは拒めず、明らかな影響はあるのですが、実際その量の検出となっても健康への影響迄は遥かに低いとの事です。
　経済や国家賠償などの影響もあるためもう少し説得力のある数字でなければならないかと思います。
仮にそれらのものを飲食しても「健康には全く影響はない」という事です。ですから家で水で洗うなりすれば、全く影響はないものとなります。
スーパーで半値セールなどで対応するのもいいのではないかと思います。

 
こちらがつづきです。

栄養摂りつつ食費を月1万円以内に抑えることは可能

最近一カ月一万円生活などの節約生活が流行っています。
食費が収入に占める割合をよくエンゲル係数といいます。食費は収入の多寡にかかわらずあまり変わらないだろうと言う時代に考え出した代物なのですが、このように貧富の差が日本で激しくなってくると、食事にかけるお金も必然的に違いが出てきます。
　食費にお金をかけず栄養たっぷりのものを食べる、これは1つのテーマであると思います。

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